Закрыть

Энциклопедия трав > К

Кресс водяной (Жеруха аптечная) и другие растения семейства Крестоцветные, в том числе капуста, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, зелень горчицы, зелень, китайская капуста и репа содержат конкретные индолы, активизирующие ферменты в организме, которые дезактивируют и утилизируют избыток эстрогенов, тем самым снижая риск заболеть серьезными заболеваниями, индол-3-карбинол ускоряет деактивацию эстрогена примерно на 50% по 500 мг в день.

Красный клевер – это бобовые, богатые на изофлавоноиды, фитоэстрогены, в том числе: соединения генистеина, дайдцейна, формононетина и биоканина, которые признаны эффективным средство для поддержания критического уровня гормонов в организме, как у мужчин, так и у женщин, не имея никаких негативных побочных эффектов.

Корень турецкого ревеня (Ревень пальчатый (Семейство: Гречишные)), традиционно используется для улучшения пищеварения и при потере аппетита. Чай из ревеня богат на дубильные вещества, которые способствуют увеличению потока слюны и желудочной секреции, и может быть использован в качестве вяжущего средства для желудка.

Корень лопуха также известен, как gobo — «съедобный» или «картофель бедного мужчины» является важным продуктом питания в Японии, так как славиться своими целебными свойствами. Традиционно, корень лопуха использовали в Европе, Индии и Китае для лечения различных респираторных заболеваний, нарывов, болей в суставах, проблем с мочеиспусканием, и преодоление серьезных проблем со здоровьем, стимулируя клеточную регенерацию, детоксикацию и очищение организма.

Желтое дерево, Зантоксилум грозная булава Геркулеса (Семейство Рутовые), также известно как «зубное дерево», имеет вид колючего кустарника или дерева, выращенного в южной части Соединенных Штатов Америки. Другой вид растения, известный под названием «Северное желтое дерево» («Зантоксилум американский») растет в северно-западной Пенсильвании, также обладает рядом полезных свойств.

Кокосовое масло, кокос Нуцифера (Семейство Пальмовых), является растительным маслом, которое использовали в тропических странах в течение тысяч лет. Исследования, проведенные на местном населении, используя диету богатую кокосовыми продуктами, показывают, что эти группы населения, как правило, в добром здравии и не имеют многих современных заболеваний западного мира.

Дерево камфары (Коричник камфорный) является ароматическим деревом, всего его части обладают запахом и вкусом камфары. Родиной камфорных деревьев считаются теплые широты Восточной Азии. Сырую камфару добывают в основном в Кантоне, а затем экспортируют в другие части мира, где она подвергается очистке для медицинских целей.

Цветки календулы, календулы лекарственной могут быть использованы в качестве альтернативы шафрану в кулинарии, они богаты эфирными маслами, флавоноидами, каротиноидами и сапонинами, которые придают слегка горьковатый вкус.

Масло из каепутового дерева, Мелалеуки белодревесной – пары этого масла успокаивают бронхи и синусовые проходы и снимают боль в горле. Каепутовое масло часто используется в комбинации с другими лекарственными маслами для лечения бронхита, простуды, кашля, ларингита, фарингита и пневмонии; особенно часто используется при простуде и гриппе, в средствах и таблетках от кашля.